脳科学者 茂木健一郎さんによる飲食店の「おまかせ」に関する考察。 1、世界的に見て希少 2、認知負担の免除 3、サプライズ効果 4、素材選択の合理性 5、経営的合理性 6、コミュニケーショ.. 続きを読む
実はロジカルシンキングは２種類 ①法学部的アプローチ（真偽を問うもの） ②サイエンス的アプローチ（「真理」を問うもの） ピクト図解は数学ベース、シンプル＝イジーではない。 本質を浮かび.. 続きを読む
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