TAN / PLUS+FACTOR
@hirocinema_tan
カレー作ろうと思って人参切ろうとしたら、中がやたら硬い?なんだ?と思って割ると中からトゲに生えた白いゴボウのようなものが出現したけど、何だこれ!?わかる人居ますか?#人参の中 pic.twitter.com/bfmTWOr5sb
2016-09-26 16:42:04
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様々な回等が寄せられました。
駄文屋あさひ@iM@s最高!
@asahiya_WWer
@hirocinema_tan @sougetuOte 収穫時期が遅すぎたために「スが入った」状態の人参でしょうか。根菜類が本来の根としての役割を思い出してしまったからかなと
2016-09-26 18:23:20
お尻店長 ▶◀
@hiptencho
@hirocinema_tan @Miyabi002 木化 とか 木質化 と言います。 アスパラやセロリなんかではよく見かけますね。
2016-09-26 22:44:28どうやら「とう立ち」というらしい。
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にんじんの「とう立ち」 - 洪福寺松原商店街 八百屋の新倉高造商店(2013年2月28日閉店しました) ブログ
ご訪問いただき誠にありがとうございます。横浜の洪福寺松原商店街にあるまじめな八百屋の新倉高造商店です。 皆さん、にんじんの「とう立ち」という現象をご存じですか?人参を切るときに芯が固くて切れなかったという経験はありませんか。にんじんが花を咲かすために芯の部分から茎を伸ばそうとし...
hiya
@hiya4861
@hirocinema_tan @neon3939 それが、「とうのたった」人参です。茎が伸びて花が咲く準備として根っこ(人参部)も変化します。大根でも同様に中に固い繊維のシールドが出来ます。ちなみに「とうだち」とか、女性に向かって言っちゃ駄目ですよ!w
2016-09-26 23:18:54
Cottoncolo
@Cottoncolo
@inadashunsuke 久しぶりに見ました。これを珍しく思うのは市販の人参を安心して買えることの裏返しですね。 加工食品に混じると硬い部分を異物と思われて大変そうです。 pic.twitter.com/NuR8WJHWIw
2016-09-26 23:30:14
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