食べるラー油を作ってみた。大量に。 - Togetter
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> 食べるラー油を作ってみた。大量に。
2010/06/14 22:58:32
料理
+
食べるラー油を作ってみた。大量に。
ある男の挑戦の記録である
by
juri
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にんにくスライスはあるけどローストオニオンがない。玉葱から頑張るか
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kaz_increment
2010/06/12 16:08:39
スライスにんにく500g、玉葱1.5kg、干しエビ250g その他は家にあるはず。あー、油あったかな
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kaz_increment
2010/06/12 16:22:14
にんにく、ネギ、玉ねぎ等をフライパン→炒める ラー油作る→作ったラー油に炒めた具材入れる この流れでいいのか
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kaz_increment
2010/06/12 16:57:10
一般的な一瓶の量だと、にんにくはふた掛、数十g程度なのか。今手元には500gある。どんだけ出来るんだろう
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kaz_increment
2010/06/12 17:00:18
大量に作ったとして置き場所が無いという事実に直面した。常温で置いても大 丈 夫 だ よ ね・・・
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kaz_increment
2010/06/12 17:08:36
少しづつ作ればよかったという念だけがこみ上げてくる
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kaz_increment
2010/06/12 17:28:24
あぁ、次はラー油だ……
http://twitpic.com/1w2wxa
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kaz_increment
2010/06/12 17:52:58
揚げ過ぎた感MAX!あとコンデジどこ・・・
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kaz_increment
2010/06/12 17:56:58
現在使用量 にんにくスライス250gくらい、刻み玉葱400gくらいあとその他もろもろ。もう、引き返せないんだよ・・・
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kaz_increment
2010/06/12 17:59:36
にんにく食ってないのに体臭がにんにくってどんな状態だよ
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kaz_increment
2010/06/12 18:02:33
これたぶん家がニンニク臭放ってるよ
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kaz_increment
2010/06/12 18:05:57
ラー油自体も10倍の量作ればいいか。えーと、サラダ油・・・1リットル・・・
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kaz_increment
2010/06/12 18:11:20
コチュジャン100g、唐辛子150g、ごまとか海老とか100gくらい、醤油小さじ20・・・俺何と戦ってるんだろう
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kaz_increment
2010/06/12 18:14:24
もしかして:10倍じゃなく25倍
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kaz_increment
2010/06/12 18:16:36
そしたら油2.5リットになるけど、考えるの疲れた。俺得意のフィーリング調理の開始だ!
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kaz_increment
2010/06/12 18:18:18
コチュジャン1瓶、唐辛子1瓶。オリョウリタノシイナー
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kaz_increment
2010/06/12 18:19:43
@kura_ra
このラー油ブームに俺の中で終止符を打つべく、もう食いたくなくなる量作るという行い
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kaz_increment
2010/06/12 18:20:31
比較用に一円玉を添えて
http://twitpic.com/1w35xe
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kaz_increment
2010/06/12 18:26:34
これにアツアツの油注いだら凄くはねるんじゃないの?なんで俺ランニング一枚なの?
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kaz_increment
2010/06/12 18:27:52
アツアツ!油はね対決~!(MC:ハマタ
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kaz_increment
2010/06/12 18:30:45
徐々に温度が上がっているであろう油から恐怖を感じる。頼むからあまり跳ねないでほしい
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kaz_increment
2010/06/12 18:35:28
行くぜ、エントリィィィィィ!!
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kaz_increment
2010/06/12 18:36:39
地獄や
http://twitpic.com/1w38wf
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kaz_increment
2010/06/12 18:37:39
食べるラー油を自作してみてわかったこと kaz_increment
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kaz_increment
2010/06/12 18:45:47
①作る量を加減する ②きちんと食べきれるのか考えてから作る ③そもそも食べるラー油を食べたかったのか
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kaz_increment
2010/06/12 18:46:54
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juri
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