お気に入りに登録ならここをクリック！
まとめ
メニューを開く-
もつ煮の材料買いに来ちゃった私に、オリンピックの結果PLEASE!! -
@kanoyui ごぼうは入れますか？ -
@kanoyui レスありがとうございます！ 写真、上げてくださいね！
-
もつ煮出来た!!今日の夕飯は十六穀米ともつ煮とわかめ（笑）デザートはいよかんだぜ！ヘルシー(゜∀゜)
-
@kanoyui 先生！わかめはどのように調理した方がおいしいですか？？ -
@kanoyui おお！デザートまであるなんて豪華ですね！ちなみにわかめはどうふうに調理をするのか気になりました(´ω｀) -
ワカメはポン酢かけただけ（笑）超簡単(゜∀゜)もつ煮画像上げないかわりに、レシピ書く！
-
@kanoyui ワカメはごまドレッシングも合いますぜｂ
-
1．モツを沸騰したお湯で20分煮る。2．お湯から上げて、新しく沸かしたお湯に、厚めにスライスした生姜と一緒に30分煮る。3．銀杏切りした大根とあく抜きして手でちぎった蒟蒻を鍋に入れ、味醂と醤油少々を入れる。
-
4．味噌(うちは麦と田舎のダブルアタック)を「薄いかな？」ってくらいに入れる。5．良い味に仕上がったら１時間煮込む。6．最後に水気を抜いた木綿豆腐をちぎって入れて、完成!!
-
ニンニクを少し入れても美味しいよ(゜∀゜)入れるときは味噌と同じタイミングが良いかも…。長ネギを散らすのも良いし、七味唐辛子があれば尚ベター。
-
もつ煮うめ(゜∀゜)一日煮詰めてもっとドロドロさせちゃうぜ!!
-
残りを雑炊にしたらおいしいでしょうねｗ RT @kanoyui: もつ煮うめ(゜∀゜)一日煮詰めてもっとドロドロさせちゃうぜ!! -
それを使って、うどんやきしめん食べるとおいしいと思いますよ RT @kanoyui: もつ煮うめ(゜∀゜)一日煮詰めてもっとドロドロさせちゃうぜ!! -
Content from Twitter
コメント