まとめ
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@qingxiang さつまいもを一口大に切り、フライパンで大さじ二杯くらいの油と大さじ四杯くらいの砂糖で軽く炒める。その後蓋をして中火で三分、ひっくりかえしてさらに三分炒めて、最後に火を止めた後に粗塩をまぶして軽く混ぜて完成。お好みで黒ゴマを和えて。 -
昨日新宿のハイチっていうドライカレーで有名な店行って覚えたコーシーの飲み方。ミルク砂糖たっぷりで甘めに作ったところに、適宜ラム酒。コレ最強！ -
アボカド、サーモンにバジルソース。アボカド、フランスパン、マヨネーズ。あたり？ガッツリになってしまうな。 -
レンコンを薄切りにして鷹の爪少々と一緒に味ぽんで炒めるとおいしすぎて他の料理してる最中にどんどん減るから注意が必要です。 -
【鮟鱇のどぶ汁】 ①鍋に鮟鱇の肝を入れて煎りほぐす。 ②大きめのイチョウ切りにした大根をを①に混ぜ、軽く炒める。 ③鮟鱇のアラ（骨）、皮を入れ、大根が煮えてきたら鮟鱇の身を入れる。 ④鮟鱇から出る水分が足りない場合、お湯を少々入れる。 ⑤身も煮えてきたら味噌で味付け。 以上 -
レシピ公開：鮪のグリル。柵の鮪を醤油+バルサミコに2～3時間漬けます。汁けをきって生タイムをそえてオーブンで200℃5分（鮪の厚さと火加減の好みによります）。バジルソースに漬け汁の残りを少し加えてソースにします。切るときは包丁を細かく前後に動かしながら切るとうまくいきます。 -
最近フライ返しで茹でたパスタのお湯を切れるようになって洗い物が楽です 先にお皿にバター、醤油、オリーブオイルをおおさじ１、塩こしょうひとつまみ、あと具はお好みでチンした春菊、シャケフレークとか入れておいて麺と絡めて食べます 春菊と鮭の和風パスタです 味噌と酢を少し足しても美味しい -
レシピ(長芋のオムレツ):長芋5センチは皮を剥いてすりおろし、卵二個、出汁3と混ぜる→長芋5センチを短冊切りにする→豚こま、短冊切りの長芋を炒める→長芋入り卵ととろけるチーズ適量でとじ、おたふくソースとマヨネーズをかけて完成☆ -
@orochon56 濃口醤油にはニンニク、薄口醤油には1×3cmぐらいに切った板昆布を投入したものを常備しておくと、醤油はダシ醤油にグレードアップ、漬けたものは薬味として大変重宝します。ニンニクはひと手間かけて芽をとっとくと後々使いやすいです。 -
なんかガーリックトースト食べたいから作ったら美味しかったあ。バターを電子レンジで温めておろしにんにく入れて、それ塗って焼いてクレイジーソルトかけてムシャムシャ -
冷凍うどんをチン→生卵まぜまぜ→ツナ&コーン水煮缶どばー→麺もぐもぐ→ツナ、コーン、卵汁残る→レンジでチン→ふわふわたまごウマー(゜Д゜) *Tw* -
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