世界の朝食フェスで大人気だった『エッグスラット』を作ってみよう!

9月13~15日、パシフィコ横浜で開催された“朝食フェス”こと『世界の朝ごはん ~World Breakfast~』。 ここで話題だったのが、LAのセレブ達に大人気の『エッグスラット』。 これを機に、ついに日本でもブレイクの予感です。
22
YUMI @yuminyako

「エッグスラット」人気がいまスゴイっ♪〜朝食フェスレポート〜 | クックパッド cookpad.com/articles/2679 マッシュポテトにトロトロ卵、美味しそう(*´ェ`*)流行るかなぁ?

2014-09-15 10:30:46
リンク クックパッド 「エッグスラット」人気がいまスゴイっ♪〜朝食フェスレポート〜 | クックパッド LAのセレブ達に大人気と話題のエッグスラットがついに日本でも大ブレイク!?9月13日〜15日にかけて横浜・みなとみらいで行われた朝食フェスでも大盛り上がりでした!
よっこ @5o_merorii5

次はエッグスラットの人気がくるのかしら。。

2014-09-15 08:20:44
たんじぃな @insomnia_sheep

早起きして朝食フェス🍞 お目当てのエッグスラットすでに長蛇の列…(;ω;) #1時間待ちは覚悟#ここまで来て食べずして帰れない #自分の後ろも長い列 instagram.com/p/s8bP4axVuy/

2014-09-15 08:20:54
拡大
たんじぃな @insomnia_sheep

お目当てのエッグスラットGET✨ &スパニッシュオムレツ✨ 頑張った💦 #今どの店も行列 #友達ももうすぐ買えるinstagram.com/p/s8gg9gRVn2/

2014-09-15 09:06:55
拡大
velo @fotovelo

エッグスラット並び中 #朝食フェス @ 臨港パーク instagram.com/p/s8aQxaQGBo/

2014-09-15 08:12:17
拡大
てと @tetoteto185

エッグスラット美味しかったぁ♡ pic.twitter.com/TqNRN0n13X

2014-09-15 11:20:44
拡大
@Pchang_cooker

ブレックファーストフェスティバルわず。 エッグスラット売り切れワロエナイ。 pic.twitter.com/IZ9MJ6dWdb

2014-09-15 12:08:41
拡大
蒼優 @Tr_yu_pe

とりあえず戦利品 カレーとエッグスラット。 パンケーキ…(ノ_<) pic.twitter.com/IKRvDzy1bm

2014-09-15 12:29:02
拡大
るい @pinkfoxes00901

エッグスラット…なにそれ、美味しそう!作りたい。

2014-09-15 10:09:34

というわけで、早速エッグスラットを作っている人がたくさんいます。

SAKO♡ @suju0126

エッグスラット♡作りました。ちょっと半熟過ぎかな?(´・_・`) instagram.com/p/s8fpBDmLJ9/

2014-09-15 08:59:17
拡大
Kotton♡ @jouet_pro

自家製△エッグスラット 朝食フェスに行かずに楽しむ! pic.twitter.com/KNkKKCoZhB

2014-09-15 14:48:28
拡大
er @ssgw12

朝食フェス行かない代わりに自分で作った! #朝食フェス#断念#エッグスラット#アサイーボウル instagram.com/p/s9C4jhkr52/

2014-09-15 14:07:14
拡大
m @mie1101

流行りのエッグスラットに挑戦してみたけど、湯煎にかけても卵の色が変わらず、さらにパセリがないからスプラウトを細かく刻んでのせたりと、本物から遠ざかったけど、味はよかった!(๑´ڡ`๑) バゲットもなかったか… instagram.com/p/s8i6GMJekv/

2014-09-15 13:00:47
拡大
tomii210 @HAMAno_tomii210

お昼に 噂のエッグスラットを作ってみた。瓶にマッシュポテトと卵を入れて、湯せんして半熟玉子に。出来上がったら瓶の中で混ぜ混ぜして、パンに乗せて食べます。半熟加減が分からないので瓶には蓋をせず、お鍋にガラス蓋をして湯せんしました。 pic.twitter.com/laOXj0CVG7

2014-09-15 16:03:33
拡大
rieco @rieco_maracas

エッグスラット! 今度はタマゴを瓶に詰めるんですってよ奥様! これもメイソンジャーの販促活動? ともあれ今日のブランチに作ってみます。 レシピはクックパッド ID:2646769 を参考にしました。 pic.twitter.com/xCbtPkwq4o

2014-09-15 14:49:02
拡大
rieco @rieco_maracas

まずはマッシュポテトを作ります。 ジャガイモをチンして皮むいてバターと牛乳と塩コショウとコンソメを加えて潰す(レシピではバター&牛乳じゃなくて生クリームですが無かったので)。 pic.twitter.com/mRq9uPlZFA

2014-09-15 15:05:31
拡大
rieco @rieco_maracas

瓶にマッシュポテトを入れます。 ジャムの空き瓶を利用。 pic.twitter.com/rU3HSaFmC0

2014-09-15 15:08:28
拡大
rieco @rieco_maracas

マッシュポテトの上に、黄身が壊れないようにタマゴを落とすpic.twitter.com/S24oPfMK7D

2014-09-15 15:10:51
拡大
rieco @rieco_maracas

瓶にフタをして、あらかじめお湯を入れて沸騰させておいたお鍋に入れるpic.twitter.com/mFZzkS4nng

2014-09-15 15:18:07
拡大
rieco @rieco_maracas

レシピでは10分弱湯煎となってますが、ときどきフタを開けてみていい感じに半熟になればオッケー。 パセリがなかったので青みにブロッコリーをのせてみた。 pic.twitter.com/h5urUiTPOB

2014-09-15 15:21:56
拡大
rieco @rieco_maracas

瓶を取り出し塩コショウ、粉チーズ、パプリカをふって出来上がり!! しかし! エッグスラットはバケットに付けて食べるものだというのに! なぜ焼きそば!! オリジナルにもほどがあるという家族の総ツッコミが… pic.twitter.com/EgTvNQ41dP

2014-09-15 15:29:20
拡大