日本人は「某ファーストフードはミミズの肉を使っているやで」という都市伝説を語るより前、大正6年ごろには「味の素の材料は蛇なんやで」という都市伝説を語っていた(都市伝説まめちしき)
2015-05-24 09:09:59【参考】 味の素川崎工場内にある資料展示室にある「味の素蛇説」の図。ちゃんとこういう資料を展示してるンやね。 pic.twitter.com/cTwyG6mfr7
2015-05-24 09:18:24大正時代には「味の素は蛇から作られている」というデマが流れて味の素の評判を落としていた。 twitter.com/magonia00/stat…
2015-05-24 09:56:26@magonia00 関東大震災の時、避難民のために倉庫にあった大量の小麦粉を放出したので、ようやくデマが終息したという。
2015-05-24 10:00:22うちの母親、初めて子供の時に味の素を舐めたときに「マムシの味がした」と感じたそうだが、実際、マムシの干物は濃厚なグルタミン酸の味がする。むしろ、このデマを信じた人は当時、沢山いたのではないか。
2015-05-24 10:12:05@ke_1sato 私は蛇関係で食べたことのあるのは、沖縄で出された海蛇の干物のスープだけ。模様がなかなかリアルでした。たしかに旨みはありましたね。 実は実家周辺でもマムシを見たことがありません。青大将とか縞蛇はなんどもありますが。まあたまたまですね、いないわけないから。
2015-05-24 10:29:22@ke_1sato 芥川龍之介「羅生門」でも蛇の干物(食品偽装w)が出てきますから・・・。実際、マムシは瞬発力などなどでアミノ酸を豊富に含んでるので、栄養価は高いとのこと。
2015-05-24 11:00:44@Osiziga_ni ああ、そういえばありましたね。元は宇治拾遺か今昔物語だったかもしれませんね。マムシ酒ぐらいですかね、今も利用されているのはw
2015-05-24 11:31:00@ke_1sato あとは、養命酒ですねw yomeishu.co.jp/sp/yomeishu/tr…
2015-05-24 11:56:24@ke_1sato 同居していた祖母に、子供の頃お前虚弱だからと毎日マムシの粉末オブラートに包んで飲まされてたの思い出しました🐍(・ω・)
2015-05-24 13:29:42