分量を量らないのは面倒だからであり失敗してもいいやぐらいのアレでそれ。 微調整して家庭の味に仕上げてくださいってのは建前ですよええ。 続きを読む
片手鍋はミルクパンみたいな琺瑯のがいいと思います。 写真だと普通のアルミなべなのですぐ焦げ付くわくっつくわ……。 砂糖はすぐ溶けて焦げ始めるので最初の牛乳は急いで投入したほうがいいかも? 煎った分少しビター風味に、そしてまろやかになりました。 材料(袋に書いてある分量でい.. 続きを読む
思わずケーキを作りたくなるときだってあるさ あんまり面白いことを書いてないのはごめんなさい 作り方はこちら参照 http://cookpad.com/recipe/278251 続きを読む
材料 芋:もらい物 表面が黄土色だから紫芋かと思ったらきれいなオレンジ色だった 皮を剥く前で430gぐらい 砂糖:グラニュー糖で60g バター:無塩バターなんて上等なものを持ってないので普通の30g 卵黄:2個 牛乳:60g 作り方 1.芋を1cm~2cmぐらいのスライスして皮を剥く 2.レン.. 続きを読む
材料(2人前) すりおろしたまねぎ(1/4個) 目が、目がぁ~ しょうがチューブ(小1) にんにくチューブ(小1) サラダ油(適当) トマト(大1個) カレールゥ(2片) 塩コショウ(適当) ←肉をチンする前にサラサラとかけてください(書き忘れ) おまけ まいたけ(適当) ほうれ.. 続きを読む
唐突に思い立って聞いてみたらかなり拡散して色々なお話を聞けました。 この場を借りまして拡散・回答してくださった諸氏に改めて感謝を。 続きを読む