「なぜコンビニおにぎりには植物油が？」→全ての材料にちゃんと理由があります。料理家の回答に企業努力が垣間見れる

いし子座 @yuukiishiko

私も毎日米油入れて炊いてるけどしゃもじにくっつかないし本当いい感じ🥳 twitter.com/ore825/status/…

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

あ、これね、油を入れて炊くことにより米がベタつかず、艶やかで冷めても美味しいおにぎりになるんですよ 企業が時間が経っても美味しいおにぎりを開発しようと思った努力の結果です なんでこんなの入れてるの？って材料にはちゃんと理由があるんです。知ってほしい。 twitter.com/Awakend_Citize…

2021-12-23 17:51:14

もってけ！断罪福💉💉💉💉💉💉 @danzaihuku

@ore825 炊飯器のお掃除も米粒がベタつかず楽になって良いので、ご家庭でも是非に( *・ω・)ノ

明日頑張るマン @dodOETt7CNjul2I

最近のコンビニおむすびマジ美味いもんなあ… いろいろな企業努力のおかげなんだな twitter.com/ore825/status/…

だんちょう/dangzhou @noak

あとね、成形する時にお米が機械の中で詰まらないように、ってのもある。 そういや昔コンビニ弁当工場でバイトした時、油の多すぎたおにぎりをお土産に持たされたこと、あったなぁ。 twitter.com/ore825/status/…

supu* @spp2261010spp

@ore825 ほんと、そうなんですよね。 以前食品会社で開発をしていましたが一つ一つ意味があるんです。 家ではやらないちょっと変わったことかもしれませんが、劇的に美味しくなったり、できあがりがとても綺麗になったり。

ジュンタラカレー(Juntara curry) インド＆ネパール レストラン @juntaracurry317

バスマティライス炊くときもバターか油入れたらパラっと仕上がりますのでオススメです。 twitter.com/ore825/status/…

suzukijunko🏳️‍🌈🇺🇦 @catpunch08

バスマティライスなんてサフランとバター入れて炊くと超それっぽく仕上がるし twitter.com/ore825/status/…