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〈土用〉の意味とうなぎ問題
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愛知に来てモーニングを求めてコメダに入る人達へ。一宮のモーニングをご覧ください
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イギリス人に「これを食べずにイギリスの料理を語るな」とまで言われたミントソースを食べた結果…
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インド人「日本のインドカレー屋はネパール風インドカレーでナンはパキスタンのナンばかり」私たちがインドカレーだと思って..
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中国では「麻婆豆腐」「回鍋肉」は超マイナー料理なの知ってた？「杏仁豆腐」が通じないことも
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鰻についてのアレやコレや―勝川俊雄@katukawaさんと鈴木智彦@yonakiishiさんのツイートより
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「冷やし中華にマヨネ－ズをかける？」→北海道民「ありえない、ラーメンサラダじゃあるまいし」
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義経鍋に見られるアイヌと日本の食文化交流
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日本ではなぜ、ぶたさんが家畜として広まらなかったのか？
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ギリシャの朝食名物「ハチの巣をご自由におつつき下さい」
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「イギリスの食べ物は不味い」に物申す
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食用ジャガイモについて知って欲しい事。
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「異邦人に食べ物を勧める事について」と、「殺した生き物の肉は食べるのが供養」という価値観について考えた事
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ロシアのファストフード・シャウルマ（シャヴェルマ）談義
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イスラエルで日本の『おにぎり』パッケージが超絶可愛い「日本にもぜひこれを」と話題に
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日本は炭水化物＋炭水化物に寛容な国
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エルフの蕎麦
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現実に即していればいいってもんじゃないよねえ、という話
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エルフの主食って何だろう？
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塩豆腐のカプレーゼとペンネのジェノベーゼソース
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世界料理地図（日本編）
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回転焼き？大判焼き？太鼓焼き？アレの呼び方に翻弄される人々
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