栗宮丼子 @cst_mgn
主にまとめを投稿していますが、たまにつぶやきます。
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ディストピア飯を作り実際に食べてみてわかった事が興味深い「やっぱり食事は見た目と食感も大事なんだな」「既視感あると思..
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料理にチーズや生クリームを入れなくても『ヨーグルト』を入れる事でチーズを入れたようなもったりした舌触りになるらしい
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生姜焼きを作る時、調味料入れる順番を酒・砂糖→醤油・しょうが→最後にみりんで煮詰めるやり方にしたら美味しさが全然違った
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餃子パーティー始まったんだけど、餃子の様子がおかしい「これは餃子どす」「えらいはんなりしてますなあ」
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私は知っている…新玉ねぎを丸ごとスープにして『きゃあ!美味しそう!!』と言ってくれるのは大人だけだということを…
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やめろ!自炊は節約のための道具じゃねぇ!俺の麺とあさりの比率が同じのボンゴレビアンコと勝負だ!→続々と集まってくる比..
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元喫茶店厨房バイトの夫が作ったサンドイッチと、その夫が『俺たちはバックヤードでこういうのを食う』というやつの比較写真
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祖母の料理が美味しくて教わろうと思い『代々受け継いだ味なの?』と聞くと『リュウジだよ』と言われた。インターネッツで知..
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自炊をやろうとしている若者に伝えたい事『レシピは投稿型のサイトではなく調味料の会社のサイトがいい』変な工夫してないし..
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『これが自炊のいいところ』江戸時代みたいなサイズの寿司を自宅で作るの、自炊ならではの良さ「これをするために大人になろ..
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角煮とか牛丼とかの脂っこい鍋の水面にラップを引いて冷やすと、脂が根こそぎ取れるぞ!「取れた瞬間爽快」「これ気持ちいい..
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昨日作った炊き込みご飯、味濃すぎて炊き込ご飯丼にして食べてる「ごはんはおかず だ」「こういうの自分もたまにやる」
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豚汁に大根を入れたかったが家になく、買い置きしていた“切り干し大根”を入れたら旨味が爆発してとんでもなく美味しい豚汁..
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焼肉で新聞紙敷くの実家すぎる「家焼肉といえばこのスタイルだよな」「実家すぎるなあ笑」
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夫がいる時のご飯といない時のご飯の比較がこちらです「頷きすぎて首もげそう」「いない時の方が実は子供達は喜ぶ」
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タケノコを重曹も糠もないから米でアク抜きしたら米多すぎて丸ごとタケノコ入りお粥になっちゃた「どうしてw」「研ぎ汁でい..
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餃子の皮を買ったのにひき肉買い忘れた人間の足掻きをご覧ください「機転が効いてて素晴らしい」「これたまにやる、うまい」
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お菓子作りってさ、序盤の『バターを常温に戻す』からハードル高くない?→共感する声と常温に戻す裏技が集まってきた
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最近料理してて思うのだけど、レシピ作る人の忍耐力はすごい。俺ならクッキーのレシピに「バターなしでも作れますか」なんて..
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えのきを炒めてナンプラーを絡めてホタテみたいにするレシピ…ぼく『お前はホタテだ…』えのき『ハイ、私はホタテです…』→..
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ホットサンドあるある:無茶しがち「多少無茶した方が美味しいものね…!」「蓋が閉まればこっちのもん」
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2人前で肉150gのレシピを見ると『どした?元気ない?おばさんが話聞こか?』てなる「500g超えてから主菜を名乗って..
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