ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です

奈 @naoryourisuru

帰宅30分で作るまるごとひき肉ステーキ🥩 旨味たっぷりで美味しすぎた( ◠‿◠ ) pic.twitter.com/lPjwPmdt1W

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奈 @naoryourisuru

作り方↓ youtube.com/shorts/McOBnEI…

奈 @naoryourisuru

Instagramもやっているのでフォローしてくれたら嬉しいです🫶🏻レシピ載せてます🥰 instagram.com/naoryourisuru?… pic.twitter.com/cZkJTSsFwB

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zapa @zapa

ひき肉ステーキ、毎回賛否両論。こんなに評価が真っ二つに分かれる料理も珍しい。 x.com/ore825/status/…

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

これなんだか不味いって炎上してるみたいだけど旨いよ！ ハンバーグとの明らかな違いは肉の食感で、挽き肉は捏ねると弾力が出て所謂ステーキのような「肉感」が弱まる ハンバーガーのパティなんかがこの調理法、あえて捏ねないから肉感たっぷり、一見手抜きに見えるけど立派な調理法です x.com/naoryourisuru/…

2024-04-20 19:36:17

tokko✨ @mzz_hadee

@naoryourisuru これ系のレシピまじで苦手。 肉のアクと臭みが残るし、コネでないから旨みも少ない。 だったらバラ肉焼いた方が美味しい。

けんのすけ @ryukosu

@naoryourisuru これ作ってみたら見事に失敗しました。 こねてないからバラバラになりやすいし、肉汁出ちゃってパサパサになるし。 何かコツあるのかな〜？って見てて思います。

ヌーヌー @nu_nu_sabi

@naoryourisuru これは好き嫌いが分かれそう 味とかよりもパックから出したままのお肉の四角さとご飯の成形された丸とほぐしてないキャベツの見た目が苦手かもしれないです 全部ばらしたい

くるっくー8964 @mizuhamizuh

@naoryourisuru これ肉汁が全部出ちゃってパッサパサのハンバーグになると思うんだけど…

マンメンミ @oirawaGRANjanee

@naoryourisuru これって ちゃんとただの焼いた挽肉でしかないんよ コレでハンバーグの代わりになるならもっと前から定番になってる まぁ人が好きで食ってるもん否定する気はないけど あんま期待値上げてマネするとガッカリしかねないので気をつけて

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

これなんだか不味いって炎上してるみたいだけど旨いよ！ ハンバーグとの明らかな違いは肉の食感で、挽き肉は捏ねると弾力が出て所謂ステーキのような「肉感」が弱まる ハンバーガーのパティなんかがこの調理法、あえて捏ねないから肉感たっぷり、一見手抜きに見えるけど立派な調理法です x.com/naoryourisuru/…

兎月オリちゃん🐰ྀི @oriii_chance

@ore825 虚無ステーキ！ youtu.be/OWNJguwV9co

あきぽん@FFBE幻影戦争 @AkiAkiponGenei

各所で話題になってたから作ってみたけど…メチャウマでした！やっぱリュウジさんのレシピは外れがないな！ pic.twitter.com/PCNpGQHAyl x.com/ore825/status/…

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企画屋@川村（ゲームデザイナー芸人） @yas_kawamura

@ore825 家事ヤロウで和田明日香さんも作ってましたよ。

こめ顔の人 @ATP6gjm1ptw

@ore825 虚無ステーキ作って食べたらおいしかったです🍽️ ちゃんと捏ねた方がいいという人もいますが（それはおいしいに決まってる）こういう食べ方もあると思えば気楽です。 私にとっては気楽に食べるというのは重要なので😅 近いうちまた作ります。

ハチコ @metamon526

@ore825 このレシピでハンバーガー作ったら、子ども達に大好評でした✨ ありがとうございます!! pic.twitter.com/CDshSq7D5x

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一之瀬怜音 @itinosereon

@ore825 虚無ステーキうまいっすよ。安いし簡単だし。 KERのケビンズバーガーも同じ調理法ですよね。あっちもバカウマなんですよね…🤤

あおゆり🕺 @cleopatra_ao

@ore825 このレシピではないけど、私も小さめサイズ冷凍豚ひきで良く作ります！ 普通に美味しいし子どももよく食べる❤ ちゃんとよく焼けばいい✨ 今日の昼飯はレンジぺぺタマしました😁✌ ビール類350缶をプシュした😉