【超★お手軽レシピ集】　#旬のものレシピ まとめ

望月志乃｜イラストレーター @shinoegg

ペットボトル温灸、骨身にしみる。(色んな意味で)。第1部では不調の種類別に写真つきでやり方を解説してくれていて、第2部では「不調を減らし、健康でいるために知っておきたい10のこと」が書いてあるんだけど、『不摂生による不調を治す魔法なんてない』ってお言葉に、「……デスヨネー」と…

望月志乃｜イラストレーター @shinoegg

献立の立て方・決め方（毎日の献立～1週間献立） - スマフォ版 主婦の鑑 shufufufu.blog.fc2.com/blog-entry-26.… 勉強しなきゃと思って調べたけどちょっと読んだだけで気が遠くなったんだけど世の奥様は当たり前にこなしてるのかしら…食費がものすごいことになったりしないのかしら…

望月志乃｜イラストレーター @shinoegg

「栄養バランスのいい食事を心がける」って簡単に言ってくれちゃうけど、その16文字を実践するためには知識とお金とエネルギーってかなり必要なんじゃないのかしら………？

望月志乃｜イラストレーター @shinoegg

1週間献立のあるレシピサイトまとめ[ 主婦の鑑 ] shufufufu.blog.fc2.com/blog-entry-7.h… あら素敵

若林理砂 @asilliza

@shinoegg うち、献立は立てねぇっす。自分のメルマガで一週間分の食事写真掲載してますが、タンパク質、野菜、炭水化物が全て含まれる・野菜が多くなるよう整える・数日単位でバランスとることを念頭に喰ってます。

望月志乃｜イラストレーター @shinoegg

@asilliza わ！ありがとうございます。「肉、炭水化物、野菜を食べて、水分をとる」くらいしか気をつけていなかったし、遅寝遅起きで1日1〜2食になっていたので反省中です…。家庭科の教科書にあるようなお手本通りに作ると食費がものすごいことになるのでは…？と不安だったりもして…

若林理砂 @asilliza

@shinoegg もちろん食材使い回ししますよー。旬の食材なら安いんで、それを調理方法変えて喰ってます。下手に立派な献立立てると食費で爆死します。

望月志乃｜イラストレーター @shinoegg

@asilliza ですよね！？副菜を旬の食材でまとめて作って、それを少しずつ出すって感じですかね…。調理方法も煮るか炒めるかだったなあ。旬の食材が何かもよく分かっていないし、そこからまず知識を増やそうと思います。ありがとうございます。

若林理砂 @asilliza

マグロのアラの唐揚げ、フレッシュバジルと一緒に食べてみた。ヤダ美味しい！ pic.twitter.com/5r5YDBEhoa

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若林理砂 @asilliza

で、マグロのアラの唐揚げは、余ったら酢とハーブソルトで漬けて明日の弁当へ。こうやって使い回しします。 pic.twitter.com/uY06dxv8EF

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若林理砂 @asilliza

@shinoegg 茹でてかつぶし載せて醤油かけたって、ごまであえたって、塩糀で漬けたって、簡易蒸し器で蒸したって、全部一品になりまっせー。

若林理砂 @asilliza

@shinoegg これから夏ですし、ぶった切ってハーブソルトと酢であえるだけでも相当美味しく野菜喰えます。あんまり難しく考えず適当にがんばってください。

若林理砂 @asilliza

ふむ。ちゃんと食べる＝きちんと献立立てる……って思うことが多いのかー。りょうかいー、その辺今度書こう。適当かつシンプルに旬の食材を調理する≒ほぼ手抜き　なんだよね。

若林理砂 @asilliza

そういう、適当かつシンプルな調理方法って、レシピにすらならんのだよ。一回メルマガでやるか。胡麻和えすらめんどいなら、ごま塩あえてみ？旨いぜ。

sakサック⭐⭐👑⭐🏆⭐ @sakfrontale

@asilliza それこそ #旬のものレシピ とかタグでフォロワーの皆様にカミングアウトして頂くのが数を集められると思います。旬のもの安く買ってチャチャっと作ってってレシピにしずらいすもんね。

若林理砂 @asilliza

.@sakfrontale おお！それやってみましょう！

若林理砂 @asilliza

こんな風にするかー。・旬の素材　・ワンステップから2ステップ程度の調理操作を #旬のものレシピ としてtweetしてみてください。「バランス良い食生活なんてできない（号泣」というひとの助けになります。