ジャーサラダは保存食ではありません

・ジャー(瓶)はしっかり煮沸消毒 ・作ったその日のうちに食べきるのがベスト ・これからの季節は食中毒に注意
119
修羅雪うさぎ @Usagimiiko

ジャーサラダって保存できるっていうのが売りだけど過信したらあかんな…。

2015-04-24 11:09:16
まくらん@ジュリアぺろ班 @Ishill

保存期間を勘違いしないで!食中毒の危険が潜むジャーサラダ - NAVER まとめ matome.naver.jp/odai/214226838…

2015-04-24 12:04:16
天宮 降矢 @temple_in

NHKが、いいですか? NHKですよ? あさイチでジャーサラダを紹介したのが1月だったのですが、さすがにこれだけ時間が経つとジャーサラダで食中毒が起きてもNHKは確実に責任を取らないでしょうねー。 1月の放送の段階で「これ絶対ヤバい、衛生的に」としか思わなかったし。

2015-04-24 12:11:14
エビフライ@宇宙の人 @kiruria281

ていうか消費者庁注意喚起した方がいいんじゃねえのジャーサラダ?危険すぎるだろ。

2015-04-24 12:12:10
esc @l_exel_

ジャーサラダ煮沸しろって作り方に書いてあるんだけど絶対怠って食中毒案件でてくる

2015-04-24 12:12:50
狐火 @kitsunebi09

ジャーサラダ一週間保つとか見掛けたことあるけど、それ日本の気候基準じゃないよな

2015-04-24 12:12:55
mizutabacco @mizutabacco

包丁や素手が汚染されてるので瓶の煮沸なんて気休めにしかならんですよ。でも本屋でもジャーサラダの本結構置いてるんだよな。

2015-04-24 12:23:28
pesca @naos888

ジャーサラダってのがTLに流れて来てて、ロシアの酢漬け野菜的なのを想像してたんだけど思いっきり生のサラダなのね…:( ゙゚'ω゚') pic.twitter.com/0BkR2xv0Qr

2015-04-24 12:30:53
拡大
diphda @diphda

えっ、ジャーサラダを「保存する」という発想はなかった。それは怖くてできない。あれてっきり持ち運びとかよく混ぜるとかのみの機能だと。

2015-04-24 12:31:19
sintie @tie20110427

ジャーサラダって不衛生っぽくて全然いいと思わないんだけど…。瓶の中で雑菌が大繁殖してそう。よくパーティーシーンなどにオススメ!とか書かれてるけど、こんなの持参されても絶対わたしなら手をつけないや。

2015-04-24 12:40:47
石倉力 来年7月のライブに向けて筋トレ中 @Chikara1112

流行自体知らないが新鮮な野菜を手軽に購入できる日本でジャーサラダを作る理由はないだろう。/メイソンジャーサラダは危険?賞味期限や保存期間より煮沸で食中毒予防して! - an-Immortal-flower’s blog an-immortal-flower.hatenablog.com/entry/2015/02/…

2015-04-24 12:50:18
とんちゃん @tomogohaaan

@fumpop NYで話題☆みたいなふれこみだったけど、ニューヨークに住んでる友だちは食べたことないし、ジャーサラダの店つぶれてるって言ってたアハハ。

2015-04-24 12:45:09
ぜろしき @zeroshikihayate

ジャーサラダは見た瞬間に食中毒待ったなし!って思ったもんなぁ

2015-04-24 12:51:45
てけ @tekeneko

サラダを瓶に入れて4日も保存するとか、よくわからないコンセプトの「ジャーサラダ」やらが流行ってるらしい。たった今まで全く知らんかった!そもそもなんで保存する必要があるのよ。保存したからって味がよくなるわけじゃないんでしょ?マリネじゃないんだからさぁ。

2015-04-24 12:53:58
ナタネ カナデ🐙🪓 @natane_ka

本とかサイトできちんと作ってるところを見るとちゃんと瓶の煮沸消毒が行程のひとつにしっかり入ってるんだけど、写真見て「瓶に詰めるだけ!カワイイ!」って誤解してる人はけっこういるかもねえ…。>ジャーサラダ

2015-04-24 12:54:44
温泉パソ @Fa1ga

ジャーサラダとかいう食中毒製造機を初めて見たけど、あんなごついもん持ち歩いてんのか……

2015-04-24 13:18:04
このツイートは権利者によって削除されています。
ぬんさん🐾(クラフトパーソン) @Morosann

ジャーサラダは怖いな。 密封してもその後加熱しないんでしょう? 知識の無かった高校時代はスモークサーモンと生野菜のマリネを弁当にして持っていってたけど。

2015-04-24 10:26:08
まいこさん。 @maicching1025

きのうもおもったんだけど、ジャーサラダって保存のためにジャーで作るものなの?? おしゃれ気分を味わうためのものであって保存のためにやる料理ではないと思ってたんだけど、みんな保存のためにジャー使ってたの??

2015-04-24 12:17:31
フーチャマ @fumpop

わたしもジャーサラダ苦手。日本の気候に合った常備菜や保存食がいいと思うのよね

2015-04-24 12:24:28
あねぴんたん @live48ane

おにぎらずもブームだけど、あれも長時間の持ち運びには向かないので夏場にジャーサラダとおにぎらずで食中毒なんてありそうですね(´ω`)

2015-04-24 13:10:13
このツイートは権利者によって削除されています。
ちんぽよしよしリベラル @Ponkom

ジャーサラダ、雑菌が繁殖して食あたりで飯食えなくなれば痩せるから健康にいいのでは。

2015-04-24 13:53:52
あ~る🏊‍♂️ @redstarsclub

再度→ジャーサラダ、冷蔵保存で当日中に食べるならまだしも、作り置きして持ち歩いて出先でお手軽に!?既に日中暑いのに…菌は乗倍で増殖すんのよ?一般的な菌は34度4〜5時間でがっつり増えるよ(毎日そうやって増菌する仕事してるからオレ)楽して健康とオサレで4倍美味❤️ってか←嘲笑

2015-04-24 14:05:50
みっこ@刀“艦”乱舞が美味しくて @mikko367

ジャーサラダは危ないから禁止!!って言ってる人は1週間まで保存出来るとか勘違いしてるんかな。ジャーサラダの消費期限は大体2、3日が限度やで。

2015-04-24 14:09:11