保存期間を勘違いしないで!食中毒の危険が潜むジャーサラダ - NAVER まとめ matome.naver.jp/odai/214226838…
2015-04-24 12:04:16NHKが、いいですか? NHKですよ? あさイチでジャーサラダを紹介したのが1月だったのですが、さすがにこれだけ時間が経つとジャーサラダで食中毒が起きてもNHKは確実に責任を取らないでしょうねー。 1月の放送の段階で「これ絶対ヤバい、衛生的に」としか思わなかったし。
2015-04-24 12:11:14包丁や素手が汚染されてるので瓶の煮沸なんて気休めにしかならんですよ。でも本屋でもジャーサラダの本結構置いてるんだよな。
2015-04-24 12:23:28ジャーサラダってのがTLに流れて来てて、ロシアの酢漬け野菜的なのを想像してたんだけど思いっきり生のサラダなのね…:( ゙゚'ω゚') pic.twitter.com/0BkR2xv0Qr
2015-04-24 12:30:53えっ、ジャーサラダを「保存する」という発想はなかった。それは怖くてできない。あれてっきり持ち運びとかよく混ぜるとかのみの機能だと。
2015-04-24 12:31:19ジャーサラダって不衛生っぽくて全然いいと思わないんだけど…。瓶の中で雑菌が大繁殖してそう。よくパーティーシーンなどにオススメ!とか書かれてるけど、こんなの持参されても絶対わたしなら手をつけないや。
2015-04-24 12:40:47流行自体知らないが新鮮な野菜を手軽に購入できる日本でジャーサラダを作る理由はないだろう。/メイソンジャーサラダは危険?賞味期限や保存期間より煮沸で食中毒予防して! - an-Immortal-flower’s blog an-immortal-flower.hatenablog.com/entry/2015/02/…
2015-04-24 12:50:18@fumpop NYで話題☆みたいなふれこみだったけど、ニューヨークに住んでる友だちは食べたことないし、ジャーサラダの店つぶれてるって言ってたアハハ。
2015-04-24 12:45:09サラダを瓶に入れて4日も保存するとか、よくわからないコンセプトの「ジャーサラダ」やらが流行ってるらしい。たった今まで全く知らんかった!そもそもなんで保存する必要があるのよ。保存したからって味がよくなるわけじゃないんでしょ?マリネじゃないんだからさぁ。
2015-04-24 12:53:58本とかサイトできちんと作ってるところを見るとちゃんと瓶の煮沸消毒が行程のひとつにしっかり入ってるんだけど、写真見て「瓶に詰めるだけ!カワイイ!」って誤解してる人はけっこういるかもねえ…。>ジャーサラダ
2015-04-24 12:54:44ジャーサラダは怖いな。 密封してもその後加熱しないんでしょう? 知識の無かった高校時代はスモークサーモンと生野菜のマリネを弁当にして持っていってたけど。
2015-04-24 10:26:08きのうもおもったんだけど、ジャーサラダって保存のためにジャーで作るものなの?? おしゃれ気分を味わうためのものであって保存のためにやる料理ではないと思ってたんだけど、みんな保存のためにジャー使ってたの??
2015-04-24 12:17:31おにぎらずもブームだけど、あれも長時間の持ち運びには向かないので夏場にジャーサラダとおにぎらずで食中毒なんてありそうですね(´ω`)
2015-04-24 13:10:13再度→ジャーサラダ、冷蔵保存で当日中に食べるならまだしも、作り置きして持ち歩いて出先でお手軽に!?既に日中暑いのに…菌は乗倍で増殖すんのよ?一般的な菌は34度4〜5時間でがっつり増えるよ(毎日そうやって増菌する仕事してるからオレ)楽して健康とオサレで4倍美味❤️ってか←嘲笑
2015-04-24 14:05:50ジャーサラダは危ないから禁止!!って言ってる人は1週間まで保存出来るとか勘違いしてるんかな。ジャーサラダの消費期限は大体2、3日が限度やで。
2015-04-24 14:09:11