lalala_m@残骸 @lalala_m
パッチワークと小説書きがメイン趣味、だったはず。post多め、だったはず。そろそろ復活したいー!
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西欧の人との食事中『日本人はみんな綺麗に食べるねw』と言われたので文化の違いを説明したら伝わった
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『栗を冷凍→熱湯で皮がつるっと剥ける』という裏技を見かけるがうまくいかない→理由と使い分け「ぽろたん?」
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東中野区民センター「シュールストレミング」イベントに参加してきた。試食してみると意外な反応ぞくぞく
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イギリスの研究『食べ物の好みと遺伝子の関係』嗜好がカロリー傾向で分けられ「サーモンが好き」という変異もあった
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【撮影禁止】店内や料理を撮影禁止にしているお店。理由が意外すぎて、かつ思い当たる節があって肝が冷えた
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【閲覧注意】クッソ美味しいけど特定の調理方法じゃないと最悪周りを巻き込んで死ぬキノコ、フィンランドでは毎年死者や重篤..
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ハンガリー史、「人類史における勢いのある勢力は大体全部来る」みたいな感じですごい。オスマントルコにチンギス・ハン、共..
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『カヌレは大量の余った卵黄を活用するために生まれたお菓子なので、こうなる』成り立ちやお菓子屋さんの卵白・卵黄のバラン..
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メシマズの人、考えなしに「健康や命に関わるアレンジ」を行うリスク→紫陽花の葉で巻いた和菓子・冷凍カキフライの衣を剥い..
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トウモロコシに黒穂病が出た→グロいけど食べられると判明してまさかの食レポへ「食えるのこれ!?」
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【結論出た】ワインショップ店員さんの手書きメッセージカード、解読班が集まるもクセつよ過ぎてもはや古文書解読状態に
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【急募】男子高校生の胃の容量を教えてください「コストコのティラミスを1人で」「回転寿司70皿」「1日1升の米」「炊き..
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名古屋の喫茶店「喫茶マウンテン」の『しるこ雑炊』が永久欠番に「食べれそう」「これは他のメニューと比べてもヤバイ」
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イタリア人の方による『サイゼリヤのおいしい組み合わせ紹介』そう食べるのか!という発見もあって参考になる「教えてもらえ..
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モンゴルのレストランで牛肉を頼んでもなぜか羊肉味がする、という事実から垣間見える日本の食文化の盲点について
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『オーストラリアでも毎週BBQはしないでしょ?』『するよ!』公共の場に誰でも使えるコンロがあったりする話
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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
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【常人には出来ない発想】最強に簡単で美味しいミートソースの作り方が発明される!→「天才か?」「どうして…そんな凶行に…」
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非常事態を食べよう(豆雪の豆腐)
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ラーメン屋店主の嘆き「知識のない『低温豚チャーシュー』はホントやめて下さい」…「鶏もヤバい」の反応も
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日本在住のアメリカ人がピザにコーンをのせる習慣を受けつけないのはなぜなのか、というお話「あれは法律で規制すべきだ」
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『アメリカ人は食の何にこだわるの?』と尋ねたらトマトソース論争から"マッカンチーズにベストなチーズ戦争"に発展した
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【追記あり】戦争や監獄物の映画で見かけるあのドロっとした謎の食べ物の正体はこれかもしれない「美味しいのかな」→実際に..
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「スーパーで買える2000円前後のウイスキーレポ」に呑兵衛が集まって『推し酒』を語る展開へ。「ミズナラはいいぞ」「手..
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『エビOKでカニNG』という甲殻類アレルギーの人がいるけどタラバガニ(ヤドカリの仲間)を食べたらどうなるの?→実体験..
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