激情にまかせてン年ぶりにパウンドケーキを焼いてみた
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deko8uso800
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もうこれ以上混ぜたら拙そうだと判断し、かぼちゃのマヨネーズサラダのレーズンの要領で和える程度にとどめる
野乃卯はたいち
@deko8uso800
なんか固い様な気もしないではないけど生地を型に詰めて、バターを練る時点あたりから余熱した180℃のオーブンに投入。40分待つ pic.twitter.com/wFklgeOyJW
2016-02-11 18:27:30
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感動の瞬間だよ･･･て最近再結成した某バンドが歌ってた
野乃卯はたいち
@deko8uso800
焼けたパウンドケーキを切って実食してみた。 完 っ 璧 だ…・ ・ ・ ！ ！ pic.twitter.com/RO9eFR3QP0
2016-02-11 20:23:21
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製菓工程、無事終了。
以下、感想
野乃卯はたいち
@deko8uso800
障害によるものなのか性分なのか自分でもハッキリしないけど、卵の白身を角が立つまで泡立てたり粉をさっくりと切るように混ぜたりするのが一番もどかしいし状態の良し悪しが分からなかったのでなかなかきつかった。が、できた。満足だ
2016-02-11 20:33:07
野乃卯はたいち
@deko8uso800
たまたま今回は復讐心という名の“何としてでも”成功させる為の原動力があったから、持てる精神力と調理スキルを総動員して製菓を成功させることができたけど、「普通の」なる定義は軽々しくしないで欲しいわ…
2016-02-11 21:03:40
野乃卯はたいち
@deko8uso800
なおこの動機は怨念まみれのパウンドケーキ、何も知らずに家族が試食していましたが、「すごく美味しい」とのこと。よかった、安心して明日の朝食にだせる
2016-02-11 21:06:29今のところこの経緯を知る由もない家族一同に対しては申し訳ないと思っている
野乃卯はたいち
@deko8uso800
今更だけど朝「ハイハイ、また来世また来世」といったことを、激情にまかせてつい今生どころか今日中にやってしまった…orz 明日死なないよね⁉︎ワタシ…
2016-02-11 21:47:49総括
加筆している2/13現在は削除されている、わたしに製菓への情熱を再燃させてくれたツイート（ウソはいってない）へのわたしからのメッセージ
野乃卯はたいち
@deko8uso800
製菓独特の表現(角が立つとかもったりするまでとか)がどれほど普段菓子作りに縁がないものにとって高いハードルか、料理みたいに今作ってるものが正しくできてるか味見によって判断できずに不安になるか、それをやる気の問題にするのは普段菓子作りをしている者の驕りだと思うけど如何か
2016-02-11 23:10:13最後に感想をば
野乃卯はたいち
@deko8uso800
製菓独特の表現に忠実に作るのに大分神経を使ってえらく疲れたので、パウンドケーキ作りに成功したからといって今後菓子作りの頻度が上がるかといったら、否。と答えるtwitter.com/deko8uso800/st…
2016-02-11 23:16:04