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「お米のとぎ汁乳酸発酵」の衛生上のリスク(その②)
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「お米のとぎ汁乳酸発酵」の衛生上のリスク
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欧州の殺人大腸菌O104の話しでメモ .
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「ユッケなう」
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「生食用食肉による食中毒」関連(5/10)
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200円で安全な生肉食えると思う方がバカ by @kataoka_k
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人気急上昇中の「馬刺し」ツイートまとめ (2011.05.06)
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農水省畜産部の原田英男氏( @hideoharada )の【生食用食肉について3】関連(5/5~5/7)
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原田英男さん@hideoharadaによる「生食用食肉について3」
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店舗の衛生管理から「焼肉酒家えびす」の食中毒事件を考えてみる
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農水省畜産部の原田英男氏( @hideoharada )の【生食用食肉について1,2】関連(5/2~4)を別にしました。
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新鮮な生肉なら安全なの?
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生食用食肉が流通しないのは
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生肉は危険
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原田英男さん@hideoharadaによる「生食用食肉について2 5/2のツイを補足します。」
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