回転ずしも食卓も激震！魚の高値が止まらない #クロ現プラス #NHK
回転寿司やスーパーの鮮魚コーナーの値上げが止まらない。主な原因は「輸入養殖魚」。養殖のサーモンやエビはここ数年で４割近く高騰。背景にあるのは世界的な「魚食ブーム」だ。世界の魚消費量の３割以上を占める中国が養殖を拡大させている影響でエサとなる「魚粉」の国際価格も上昇。日本の養殖業者の中には廃業に追い込まれるところも。魚食文化は守れるのか？忍び寄る“食卓の危機”の最新情報についてお伝えする。
-
- いいね！0
びっちー
@bicchee
「みなさん、（回転寿しなら）お財布を気にせず心ゆくまで楽しめますよね！」 いやいやいやいや、回転寿しといえども気になるよ、お財布！ #クロ現プラス
2016-10-24 22:05:52
くりみがおか ゆう
@kurimigaoka
国の方で、「日本人の魚離れ」を懸念して、魚を食べる事を推奨しているのに、高くなって買えなくなるなんて皮肉でぎょざいます。 #クロ現プラス
2016-10-24 22:06:01
rena
@renaxxxxx
国内の養殖業者も収益を増やす為に「付加価値」や「ブランド化」に力を入れてるからな…安さで競争してくれる所が少ないから庶民は困る。勿論養殖業者が利益を求めるのは分かるけど。 #nhk #クロ現プラス
2016-10-24 22:06:47
くりす🍜🐯
@Christen_Gato_A
サーモンの消費量。ここ10年で倍近くに。 #クロ現プラス pic.twitter.com/KF3i2J8JNh
2016-10-24 22:07:13
拡大
拡大
ジャンおジャギ
@Ojagimaru
そりゃチャイニーズのせいに決まってんじゃん。何を今更。連中が根こそぎ持っていくから、魚が足りなくなる。だから値上がりする。 #クロ現プラス
2016-10-24 22:07:42