- saltyholic
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ちの(仙人)
@ch1_noo
立派なゴーヤに育ったので今日のせんにんめしは沖縄です🏝 ゴーヤチャンプルーとソーミンチャンプルー!元気!! #仙人飯 #せんにんめし pic.twitter.com/rk312Jlbu9
2017-07-23 22:32:26
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ちの(仙人)
@ch1_noo
ゴーヤの無限収穫🌴🌊 明日のお弁当用にいろいろと、今回は木綿豆腐とお歳暮で頂いた練りモノのゴーヤチャンプルーと 常備菜にオススメのゴーヤの胡麻和えです!お口直しにシャッキリと美味しいゴーヤを食べて夏バテを乗り切る🐘 #仙人飯 pic.twitter.com/cQ2ha6fNUN
2017-07-30 21:27:16
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ちの(仙人)
@ch1_noo
🌴ゴーヤの胡麻和え🌴 1.ゴーヤを気持ち厚めに切って塩を振って揉んだら暫く放置(5〜10分)。ゴーヤの苦味が苦手な人は塩と一緒に砂糖をまぶしておくと更に良いかも! 2.鍋にお湯を沸かす。さっきのゴーヤを入れて茹でる。超サッと茹でる。本当にサッと!!
2017-07-30 21:41:52
ちの(仙人)
@ch1_noo
3.茹でたら水を切ってお水で冷やす。余分な水分はキッチンペーパーとかで取っちゃってください。 4.すりゴマ大2(なかったら普通のゴマでいいよ)、醤油小2、砂糖小2、生姜(欠片を刻んだやつでもいいし、おろしたやつでもいいよ)を混ぜ混ぜしてゴーヤと和えたら完成 5.モリモリ食べよう
2017-07-30 21:46:15
ちの(仙人)
@ch1_noo
お庭のゴーヤもそろそろ食べられなくなりそうだったので肉詰めにしてモリモリ食べます☀️🍖 茄子はこの前実家帰った時におばあちゃんから貰ったので煮浸しに、茗荷が安かったのでアボカドとトマトで夏っぽいサラダに🥗🥗 #仙人飯 #せんにんめし pic.twitter.com/QG3ivJ568x
2017-08-31 21:52:56
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