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昨年は様々な冷麺を試したが、これがNo.1だった「麺のコシ」「スープの酸味•辛味」「作りやすさと値段」→想像の1.8..
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台湾大使館「台湾の名前が似ている料理三銃士を連れてきたよ!」似てるのに肉や麺の有無が大違いで混乱
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小学生の書道展は味があって型にはまらない作品ばかりで好きすぎる「ぼくはまだまだ」「麺ならなんでも好き」
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生ラーメンを茹でる時、ネチョネチョするのが嫌だったがうどんの民のアドバイス通りに茹でたらしっかり締まった
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「翻訳者と何らかのミスコミュニケーションがあったのでは」メニューの日本語訳でとんでもないミスを発見「物語がある」
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「ご飯/パン」と「粒/粉」のどちらがより本質的な係争なのか。
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冷やし中華シーズン到来!関東の #冷やし中華はじめました なお店のクチコミをまとめました
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ちいかわたちが激辛のカレーを苦労して食べてるエピソードを見て、大盛りで有名なラーメン屋が反応する
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2022年8月2日 #紗南と智絵里のオスス麺
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香川であえて『ラーメン屋』に行ったのに見たことない麺オプションで反撃された「やってみたい」
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医師で26歳年収1,000万超のイキリ状態で奥様と初デートしたら想定外の反応で面食らった話→「うまい!」「メン食いな..
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『冷やし中華、簡単じゃねーからなぁ!』もうすぐ冷やし中華の時期なので、いらぬ争いを生まぬよう忠告しておきます→手間を..
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はま寿司の辛味噌とんこつラーメンが辛すぎる!!「寿司屋で出していい辛さじゃない」「体感赤鬼」
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【台湾ラーメン】日本のインスタント麺は台湾のよりウマい? 台湾ネット民「日本>台湾>韓国」「日本のは全く…」【食べた..
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“2.2mm”それは沼である。その圧倒的な食べ応えにハマってしまったら最後、二度と抜け出す事は出来ない「パスタは太い..
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カップ焼きそばは規定時間より30秒早くお湯捨てて蒸すと麺がモチモチになる→みんなのこだわり披露「湯切りの間も麺は湯に..
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カレーまぜそば
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かなり攻めたデザインのタオルがフェリシモから販売されていた「またフェリシモの仕業か(褒めてる)」「4枚目の破壊力がす..
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第93回Twitter読書会『麺の科学 粉が生み出す豊かな食感・香り・うまみ』
編集部イチオシ本を読むと司会が3つ質問を飛ばします ハッシュタグを用いて課題本の感想を言い合う(編集部)
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【本人コメントあり】大学時代「うどん部」の人が日本各地の個性豊かなうどんをまとめてみた
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【中国の日常?】コンクリの中からインスタント麺が出てくる
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飼料用コーンを食べよう3(広島焼きの前駆物質)
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AeLL.篠崎愛の「食べ物ツイート」2018年8月まとめ
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