キノコ類は「オイルを引いて炒めながら塩を振る」のをやめてこうするともっと美味しく召し上がれます「今度からそうしよう」

ほねもけ @nakamanishite

しいたけは網で焼いて醤油かけて食べるのが一番美味い

りんりん / 3回目はまだかな @mdi_necoco

私はきのこ各種を手でさいてオーブントースターで水分が上がってくるくらいまで焼いて、それにぱらりと塩をふって食べるのが好き。塩じゃなくポン酢かけるのも好き（なんでもオーブントースターで焼く女）

ガネ @ganekoganegane

しいたけの傘を逆さまにして、内側に塩を振り、焼いてるうちにしいたけの水分で塩が溶けたら食べごろ…と聞いた事がある。

kobouzu @kobouzu6

@hinemosu_notari 私はエリンギ(大きめ推奨)を手で割いて、トースターで焼き、塩を振るのがエリンギの1番美味しい食べ方だと思います。焼き加減は、表面に水分が出てしっとりするくらい。焼き過ぎるとカラカラに乾いて美味しくありません。 簡単、美味しいのでこちらも是非お試しください。

ナガタ @tzn1884

しめじと舞茸を高温でさっと炒めてからグラタンの具にすると死ぬ程美味いのでお試しあれ