- panseponse7
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転生先の異世界でサイダーが飲みたくなったら、まずは松の葉を沢山集めてください。これに砂糖水かけて密閉するだけでサイダーできるんですよ。 松の葉についた天然酵母の作用によって炭酸ガスが発生し、ただの砂糖水がサイダーになるんです。 なんでも魔法に頼らなくてもサイダーくらい作れます。 pic.twitter.com/ULMhjn0aSi
2022-04-16 17:29:27日本で一番ツキノワグマと近いラノベ作家。 『じょっぱれアオモリの星』2巻、角川スニーカー文庫様より6月30日に発売。 既刊の『がんばれ農強聖女』全3巻が1発売中&コミカライズ全3巻も発売中。 お仕事依頼はメール、もしくはどのツイでもいいのでリプ下さい。
※発酵が進みすぎるとアルコールが産生され、アルコール分1%以上になると酒類になってしまうので保管期間には注意が必要
クッキングパパで見たなー、とか思って確認してみたら炭酸水で割ってた。炭酸発生するんじゃないんかい。 今のサイダーに慣れてると微炭酸過ぎて物足りないのかな。 twitter.com/Kyouseki_Sasak… pic.twitter.com/TNaeCDlt5g
2022-04-17 10:38:03@Kyouseki_Sasaki まず異世界に松はあるのか、松に似た植物があったとして同じような酵母が付いているのか、植物と微生物自体の毒性はないのか… そこをすっ飛ばしていきなりの採取・作成・飲用はなかなかにチャレンジャブルではあります。
2022-04-16 17:44:35@kiwisoul 要するに酵母がついてりゃいいので、理屈の上では松の葉でなくとも葉っぱならなんでも同じものができると思います。 ただ、松の風味があればSawayakaというだけで。
2022-04-16 17:47:04それはさておき、味は?
@tdrlj これがどうしてなかなか、松の葉の苦味と風味がSawayakaな微炭酸ドリンクになりますよ。
2022-04-16 17:45:02もっと詳しく↓
作ってみたかたの声、および「松葉のすごいとこ」↓