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うどん・そばには白ネギと青ネギどっちを添える?地図の「ゼンリン」の呼びかけに、全国から報告が集まる
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ロイヤルホストで「フュージョンセレクション美味しい英国」というキャンペーンをしているが何故か矛盾を感じてしまう
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トルココーヒーとして有名な"熱した砂で淹れる方法"は生まれたばかりの調理法→ただし背景知ると納得も「伝統的なやつかと…」
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新潟と他県で決定的に違うこと『枝豆一人前の量』"新潟盛り"で思う存分食べるもの「枝豆マラソン…?」
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【「節約術」って基本的には金持ちほどやりやすい】……金持ちほど簡単に節約できて、貧乏な人ほどロスが多くなる。
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酷暑の日本でも飲みたい!ハンガリーには塩味ゼロな冷製フルーツスープを前菜として頼む文化があるらしい
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独自に進化した『富山の細工かまぼこ文化』が季節感たっぷり&おいしくて楽しそう「カニかまの王!」
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ロイヤルホストで食えるイギリス料理が割と本当に英国料理で感動した話…「冷めると魚の青臭さが出るフィッシュ&チップス」..
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タイで独自の進化を遂げたたこ焼きがすげえうまいらしい「タコの主張が強い」「日本でも祭りの屋台で食べられるぞ」
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アメリカに行った初日、台湾出身の子が「日本人がみんな欲しがるやつあげる」と葉っぱの小袋を渡してきた話
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『美味しい英国』という言葉を見かけたが、英国の鉄板ジョークで“ロンドンで美味しい食事を取る方法”というものがある
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台湾のYouTuberが「日本の不味いチェーン店」を紹介して炎上してたけど、これは台湾人の味覚の理解に役立つ話なんじ..
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ドイツの夕飯はパンとスープだけが基本と聞いて「世界中の大半の人々は食べ物の味になんか興味ないんだ」がガチと知る話
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「最高の料理を選び抜きました。レタスの砂糖漬けは選外です」ヴィクトリア朝料理のレシピ本がいちいち一言多くて最高
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来日したアメリカ人をもてなす時、日本の美味しい食べ物を試してほしくて色々と悩むが彼らが行きたがるのは『マクドナルド』..
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西欧の人との食事中『日本人はみんな綺麗に食べるねw』と言われたので文化の違いを説明したら伝わった
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どんな食べ物でも未経験なら試すべきだし好奇心も大事だけどこれだけはやめておけ、というお菓子がこちら
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【音食紀行】ビザンツ帝国の食卓(2023年春)
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日本人とイタリア人を同時に怒らせる方法として『マカロニで作った海苔巻き』の画像を見たが普通に美味しそうだった「それを..
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外人「ぐへへ!寿司を冒涜して日本人をキレさせてやるぜ!!海苔のてんぷらにチラシを添えて…、スシピザ!」 ← 意外とう..
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千葉県君津市で"本格的な九州ラーメン"が食べられる理由『町ごと2万人が引っ越してきたから』
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イタリアの「海と山を一緒に食べるな」は食べ合わせの言い伝えに近い→食文化ってそうなのかもって話
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中国の人でもコレは何だと驚いた香港のお寿司がこちら「さすがにこれには絶句か」「けっこうイケそう」
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海外ニキのコメントで、「海苔」は戦前まで高級品で普及させたイギリス人がいたことを知った
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